Ein Trend setzt sich durch: Der Dry January
Der Dry January, ein Begriff, der in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen hat, beschreibt den Trend, im Januar auf Alkohol zu verzichten. Ursprünglich als Initiative in Großbritannien gestartet, hat sich der Trend mittlerweile weltweit verbreitet und wird von Menschen genutzt, um das neue Jahr mit einem gesunden Vorsatz zu beginnen. In Österreich zeigt sich dieser Trend besonders deutlich bei Gurkerl.at, einem führenden Online-Supermarkt, der eine bemerkenswerte Steigerung der Bestellungen alkoholfreier Getränke verzeichnet.
Ein Blick auf die Zahlen
Die Verkaufszahlen von Gurkerl.at sprechen eine deutliche Sprache: In den ersten zwei Wochen des Januars 2026 stiegen die Bestellungen alkoholfreier Getränke im Vergleich zum Vorjahr um beeindruckende 43%. Diese Entwicklung zeigt, dass immer mehr Menschen auf alkoholfreie Alternativen umsteigen, nicht nur während des Dry January, sondern das ganze Jahr über.
Max Volkwein, Senior Category Manager für Getränke bei Gurkerl und dem deutschen Schwesterunternehmen Knuspr, erläutert: „Der Dry-January-Effekt ist klar erkennbar. Gleichzeitig zeigt sich, dass das Grundniveau über das Jahr hinweg insgesamt steigt, nicht nur kurzfristig im Januar.“ Diese Aussage unterstreicht die wachsende Bedeutung des alkoholfreien Genusses im Alltag der Österreicher.
Alkoholfreier Wein und Sekt auf dem Vormarsch
Besonders stark ist der Anstieg bei alkoholfreien Weinen und Schaumweinen. Im Vergleich zu 2024 stieg der Absatz von alkoholfreiem Wein um unglaubliche 180%, während alkoholfreier Sekt einen Zuwachs von 113% verzeichnete. Diese Zahlen verdeutlichen, dass die Qualität der 0,0%-Varianten mittlerweile auch bei festlichen Anlässen überzeugt.
Max Volkwein ergänzt: „Der starke Anstieg von alkoholfreiem Wein und Sekt liegt unter anderem daran, dass wir unser Sortiment deutlich erweitert haben, um das wachsende Interesse zu bedienen. Unsere Kunden schätzen dabei, dass sie viel Auswahl an einem Ort finden, ohne zusätzliche Stopps im Getränke-Fachhandel machen zu müssen.“
Empfehlungen aus dem Gurkerl-Sortiment
- Rotwein: DIVIN Pinot Noir 0,0%
- Weißwein: Sius Vireo Weißwein alkoholfrei
- Roséwein: III Freunde Rosé Alkoholfrei
- Prosecco: Zeronimo Sparkling Select 2023 alkoholfrei
- Rosé Sekt: Strauch Sektmanufaktur Rosé Pur alkoholfrei
Auch alkoholfreies Bier erfreut sich großer Beliebtheit
Der Trend zu alkoholfreien Alternativen macht auch vor Bier nicht halt. Obwohl der Anstieg hier mit 51% im Vergleich zum Vorjahr etwas moderater ausfällt, ist das Interesse dennoch deutlich spürbar. Immer mehr lokale Brauereien und Lifestyle-Marken erweitern ihr Sortiment, sodass eine breite Auswahl von Pils über Helles bis hin zu IPA verfügbar ist.
Alkoholfreie Bier-Empfehlungen von Gurkerl
- Helles: zeroLabs Unfiltered 0.0
- Radler: Gösser Naturradler Zitrone 0,0%
- IPA: Riegele Manufaktur Liberis Alkoholfrei
- Weizenbier: Edelweiss Alkoholfrei
- Cerveza: Corona Cero
Viele Kunden greifen dabei zu bekannten Marken sowie preislich attraktiven alkoholfreien Alternativen für den täglichen Genuss. Damit wird bewusstes, alkoholfreies Genießen zunehmend zum festen Bestandteil des österreichischen Lebensstils.
Warum alkoholfrei immer beliebter wird
Die Gründe für den Trend zu alkoholfreien Getränken sind vielfältig. Zum einen wächst das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile eines reduzierten Alkoholkonsums. Studien zeigen, dass Alkoholverzicht zu einer besseren Lebergesundheit, einem geringeren Risiko für bestimmte Krebsarten und einer verbesserten allgemeinen Gesundheit führen kann.
Darüber hinaus spielt der Geschmack eine entscheidende Rolle. Die Qualität und Vielfalt der alkoholfreien Alternativen hat sich in den letzten Jahren erheblich verbessert, sodass Konsumenten keine Kompromisse mehr eingehen müssen. Ob beim Dinner mit Freunden oder beim Abendessen unter der Woche – alkoholfreie Getränke bieten die Möglichkeit, kreativ und bewusst zu genießen.
Ein Blick in die Zukunft
Der Trend zu alkoholfreien Alternativen wird sich voraussichtlich weiter fortsetzen. Experten erwarten, dass die Nachfrage nach hochwertigen alkoholfreien Getränken weiter steigen wird, da immer mehr Menschen Wert auf einen bewussten Lebensstil legen. Dies könnte auch die Entwicklung neuer Produkte und Innovationen in der Getränkeindustrie ankurbeln.
Max Volkwein prognostiziert: „Wir sehen eine wachsende Bereitschaft der Konsumenten, neue alkoholfreie Produkte auszuprobieren. Dies eröffnet spannende Möglichkeiten für Hersteller und Händler, ihr Sortiment zu erweitern und neue Zielgruppen zu erreichen.“
Fazit: Ein Lifestyle-Wandel in Österreich
Der Dry January und der generelle Trend zu alkoholfreien Alternativen markieren einen bedeutenden Wandel im Konsumverhalten der Österreicher. Die steigende Nachfrage bei Gurkerl.at ist ein klares Indiz dafür, dass alkoholfreier Genuss längst mehr als nur ein kurzfristiger Trend ist. Vielmehr handelt es sich um eine bewusste Entscheidung für einen gesünderen Lebensstil, der auch in Zukunft eine wichtige Rolle spielen wird.