Wien (OTS) – Der Bundesvorsitzende der SPÖ Bäuerinnen und Bauern,
Michael
Schwarzlmüller, begrüßt die neue Initiative von Landwirtschaftskammer
und Wirtschaftskammer für mehr Herkunftstransparenz in der
Gastronomie. „Es ist gut, dass hier Bewegung in eine Debatte kommt,
die schon viel zu lange dauert. Jetzt braucht es Tempo. Eine
verpflichtende Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie ist längst
überfällig“, so Schwarzlmüller heute, Montag, gegenüber dem SPÖ-
Pressedienst. ****
„Unsere Bäuerinnen und Bauern produzieren hochwertige
Lebensmittel und unsere Betriebe schaffen Arbeitsplätze und
Wertschöpfung in den Regionen. Diese heimische Qualität muss auch
sichtbar sein. Gleichzeitig haben die Konsumentinnen und Konsumenten
ein Recht darauf zu wissen, woher die Lebensmittel auf ihrem Teller
kommen“, betont Schwarzlmüller.
Für Schwarzlmüller ist klar: „Mehr Transparenz ist gut für die
heimische Landwirtschaft, gut für unsere Betriebe und gut für die
Konsumentinnen und Konsumenten. Die technischen Möglichkeiten sind
vorhanden. Jetzt müssen rasch praxistaugliche Lösungen auf den Tisch
und die verpflichtende Herkunftskennzeichnung umgesetzt werden, denn
schließlich sichert die heimische Landwirtschaft den vollen Teller
der Menschen.“ (Schluss) ls/mb
