Wien (OTS) – Generationen mögen verschieden sein, aber wenn’s ums
süße Leben geht,
dann sind sich Jung und Alt in Österreich einig: Der Kaiserschmarrn
ist und bleibt der Star am Süßspeisenhimmel. Das zeigt eine aktuelle,
repräsentative Umfrage von Generationencafé Vollpension und
Marketagent. Ganze 34,2 % der Befragten kürten ihn zur
Lieblingssüßspeise – dicht gefolgt von Apfelstrudel (28,9 %),
Palatschinken (27,8 %) und der Sachertorte (20 %). Die
Marillenroulade landet mit mageren 4 % auf dem letzten Platz.
Doch nicht nur Mehlspeisen stehen in Österreich hoch im Kurs –
auch die Kaffeekultur behauptet sich trotz Matcha & Co als fixer
Bestandteil der heimischen Tradition. Besonders beliebt sind
Milchkaffee (19,9 %), Verlängerter (14,5 %) und Wiener Melange (13,6
%). Und ob jetzt gesund – hin oder her – für fast jede*n Fünfte*n
reicht in der Früh ein Kaffee als “Frühstück”. 22,4 % der Befragten
haben übrigens das Backen von den Großeltern gelernt – ein klares
Zeichen dafür, dass Mehlspeisen nicht nur schmecken, sondern auch das
Generationenmiteinander fördern.