Maria Luggau/Lesachtal (OTS) – Unter dem Motto „kraftvoll essen,
bewusst genießen und echte Momente
erleben“ setzt der Paternwirt mit den „Lesachtaler Kochkisten-Tagen“
ein starkes Zeichen für authentische Genusskultur. Das innovative
Format verbindet regionale Naturküche mit aktiver Beteiligung der
Gäste – und geht damit weit über klassischen Restaurantgenuss hinaus.
Im Mittelpunkt steht die hauseigene Kochkiste, ein durchdachtes
Konzept, das für kompromisslose Regionalität, höchste Qualität und
gelebte Nachhaltigkeit steht. Dabei geht es nicht nur ums Kochen –
sondern um ein ganzheitliches Erleben: verstehen, fühlen und bewusst
genießen.
Gemeinsam mit den Gastgebern Eva und Gabriel Obernosterer sowie
dem Küchenteam tauchen Gäste tief in die Welt der kraftvollen
Naturküche ein. In einem interaktiven Kochworkshop wird ein
saisonales Menü aus regionalen Zutaten zubereitet. Dabei erfahren die
Teilnehmer nicht nur, wie die Gerichte entstehen, sondern auch, woher
die Produkte stammen und welche Philosophie dahintersteht.
Die „Lesachtaler Kochkisten-Tage“ schaffen so echte, verbindende
Momente – zwischen Menschen, Lebensmitteln und der Natur. Ein
kulinarisches Erlebnis, das inspiriert, entschleunigt und nachhaltig
wirkt.
Über den Paternwirt
Der Paternwirt – das Tor zur Natur – getragen von den Gastgebern der
Familie Obernosterer – steht für ehrliche Gastfreundschaft, regionale
Verwurzelung und eine Naturküche, die Tradition und Bewusstsein
zeitgemäß verbindet. Kraftvolle Erholung und authentische Kulinarik
gehen hier Hand in Hand. Ausgezeichnet mit dem Österreichischen
Umweltzeichen und dem EU Ecolabel steht der Paternwirt für gelebte
Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Gastfreundschaft.