„Thema“: Erniedrigungen im Nobelhotel? Kochlehrlinge klagen an

Wien (OTS) – Christoph Feurstein präsentiert „Thema“ am Montag, dem
23. Februar
2026, um 21.10 Uhr in ORF 2 und auf ORF ON mit folgenden Beiträgen:

Erniedrigungen im Nobelhotel? Kochlehrlinge klagen an

„Ich habe mich nicht mehr sicher gefühlt“, sagt eine junge Frau
über ihre Erfahrungen als Lehrling in der Küche eines Tiroler
Nobelhotels. Sie und zwölf weitere junge Menschen erheben schwere
Vorwürfe gegen das als Top-Arbeitgeber gelistete Haus. In der Kritik
stehen der langjährige Küchenchef und mehrere seiner Führungskräfte.
Es soll zu sexuellen Belästigungen, rassistischen Beschimpfungen und
systematischen Erniedrigungen gekommen sein. Die Arbeiterkammer Tirol
bestätigt Interventionen. Der von der Rechercheplattform DOSSIER
aufgedeckte Fall wirft die Frage auf: Wie konnte es in einem
renommierten Vorzeigebetrieb zu derartigen Verhältnissen kommen? Pia
Bichara und Markus Waibel berichten.

Auf Kosten der Tiere – illegaler Welpenhandel

„Ich habe ihr vertraut, schließlich ist sie Tierärztin, da gehe
ich nicht davon aus, dass die Welpen krank sind“, sagt Alexandra. Die
Ergotherapeutin hat ihren Kleinpudel Adoro aus der vermeintlich
idyllischen Zucht der Tierärztin gekauft. Kurz darauf erkrankte der
Welpe schwer. Gegen die Tierärztin wurde lange ermittelt. Der
Vorwurf: Sie soll Welpen illegal gekauft und unter dem Vorwand, sie
seien aus ihrer Zucht, teuer weiterverkauft haben. Bis zu 35 Hunde
zählt die Polizei bei einer Kontrolle in einem alten Bauernhof.
Savanka Schwarz berichtet.

Vier Jahre vertrieben – „Ich wollte zurück, aber jetzt nicht
mehr“

„Ich hatte ein perfektes Leben mit Traumjob und eigener Wohnung.“
Das sagt Yeveniiha Demenko. Einen Tag nach Beginn des russischen
Angriffskriegs ist sie mit ihrer Mutter und ihrem kleinen Sohn aus
der Ukraine geflüchtet. Jetzt leben sie im niederösterreichischen
Würmla. Ihr Sohn Demyd spricht besser Deutsch als Ukrainisch. Ihre
Mutter Olga war Lungenfachärztin, heute arbeitet sie als
Reinigungskraft. Yeveniiha Demenko war Animationsgrafikerin, heute
ist sie stolz auf ihren Job an der Supermarktkassa. Die 25-jährige
Myroslava Kovalenko arbeitet in zwei Jobs und macht ihr
Deutschzertifikat, um weiterstudieren zu können. Sie erkennt ihr alte
Heimat nicht wieder. Eine Reportage von Andrea Poschmaier und Matteo
Glaser.

Der Senner als Millionär

„Ich will einen lebendigen Käse machen, der sich weiterentwickelt
und reifen kann, wie wir.“ So beschreibt Anton Sutterlüty seine
Leidenschaft für das Käsemachen. Als er 2001 bei der Millionenshow
als erster Kandidat 10 Millionen Schilling gewinnt, investiert er
sein Geld nicht in Luxus, sondern ins Käsemachen. „Ich will nichts
besitzen. Besitz macht mich unfrei“, sagt er. Der ehemalige
Kunstvermittler pachtet eine Alm in seiner Heimat Vorarlberg und
macht dort seither Käse nach der Tradition seiner Vorfahren. Susanne
Kainberger hat den einstigen Schilling-Millionär auf der Alm im
Bregenzerwald besucht.