Wien (OTS) – Gesunde Ernährung fördert kluge Köpfe – unter diesem
Motto läuft das
Projekt „Schlau sein – Gesund essen“ der Wiener Gesundheitsförderung
– WiG, das nach der erfolgreichen Phase I nun in Phase II an 17
ganztägigen öffentlichen Volksschulen in den Bezirken Leopoldstadt,
Favoriten, Simmering, Brigittenau und Floridsdorf fortgesetzt wird.
Ziel ist es, Pädagog*innen, Schüler*innen sowie Eltern und
Erziehungsberechtigten durch vielfältige Angebote praxisnahes Wissen
rund um gesundheitsförderliche Ernährung zu vermitteln.
„Die Schule nimmt neben dem Elternhaus eine zentrale Rolle beim
Erwerb von Ernährungskompetenzen ein. Bei unserem Projekt werden alle
am Schulleben Beteiligten – Pädagog*innen, Schüler*innen, Eltern,
Erziehungsberechtigte sowie das Küchen- und Kantinenpersonal –
eingebunden. Die Maßnahmen sind so gestaltet, dass wir das gesamte
Umfeld der Kinder erreichen, denn wir sind davon überzeugt, dass eine
nachhaltige Verbesserung nur mit einem ganzheitlichen Ansatz
gelingt“, erläutert Dennis Beck, Geschäftsführer der Wiener
Gesundheitsförderung – WiG, das Projekt „Schlau sein – Gesund essen“.
Zwtl.: Projektauftakt „Schlau sein – Gesund essen“ mit Austausch und
Vernetzung
Am 16. September fand in der Bildungsdirektion Wien die
Auftaktveranstaltung von „Schlau sein – Gesund essen“ statt.
Teilnehmende waren Schulleitungen, Pädagog*innen der beteiligten
Schulen sowie Vertreter*innen vom Fonds Gesundes Österreich, der
Bildungsdirektion Wien, Bildung im Mittelpunkt und des Projektteams.
„Das Interesse der Schulen an Ernährungsthemen ist sehr groß.
Gerade in herausfordernden Zeiten ist es entscheidend, den Schulen
umfassende Unterstützung zu bieten. Deshalb freue ich mich, dass
dieses Projekt viele Schüler*innen, Pädagog*innen und Eltern erreicht
und damit einen wichtigen Beitrag zur Gesundheitsförderung leistet“,
betont Dr. Klaus Ropin, Leiter des Fonds Gesundes Österreich (FGÖ).
Zwtl.: Vielfältige Maßnahmen für alle Beteiligten
Das Projekt „Schlau sein – Gesund essen“ vermittelt in
vielfältigen Workshops fundiertes Wissen zu ausgewogener Ernährung.
Schüler*innen, Pädagog*innen sowie Eltern und Erziehungsberechtigte
sollen auch durch gezielte Aktionen erreicht werden. Aktivitäten wie
das „Eltern-Kind-Kochen“ und Informationsabende bieten verschiedene
Zugänge zum Thema und fördern die Freude am gemeinsamen Erleben und
vollwertigen Essen. Beim „Eltern-Kind-Kochen“ bereiten
Ernährungsexpert*innen zusammen mit Kindern und ihren Bezugspersonen
schmackhafte, ausgewogene Mahlzeiten zu und geben praktische Tipps
für abwechslungsreiche Gerichte für zuhause.
Über das Projekt „Schlau sein – Gesund essen“
Das Projekt „Schlau sein – Gesund essen“ wurde in Phase l von
Jänner 2020 bis Juni 2023 umgesetzt und wird nun in Phase ll durch
weitere Aktivitäten und Maßnahmen von Jänner 2025 bis Dezember 2027
fortgesetzt. Das Projekt wird aus Mitteln des Fonds Gesundes
Österreich mitfinanziert. Kooperationspartner*innen:
Bildungsdirektion für Wien, Bildung im Mittelpunkt, Pädagogische
Hochschule Wien, Stadt Wien – Schulen, Koordinationsstelle
Bildungsgrätzl sowie Bezirksvorstehungen der Projektbezirke. Weitere
Informationen und alle 17 am Projekt teilnehmenden Volksschulen unter
www.wig.or.at/programme/gesunde-kinder/schlau-sein-gesund-essen