Graz (OTS) – Zwei international erfolgreiche Steirer, die sich lange
kennen und
schätzen und die Leidenschaft für gutes Essen teilen: Spitzenkoch
Johann Lafer erkundete gemeinsam mit Motorsportlegende, Hotelier und
Kunstsammler Dr. Helmut Marko die Stadt Graz. Ein Abstecher in die
Lipizzanerheimat und der Besuch von KLANGLICHT standen ebenfalls am
Programm.
Der Tourismusverband Region Graz und die STG/Steirische Tourismus
GmbH organisierten den Besuch als gemeinsame Content-Produktion,
begleitet von Kulinarik-Expertin Waltraud Hutter und einem Social-
Media-Team. Die entstandenen Inhalte werden auf den diversen Social
Media-Kanälen ausgespielt und so einem breiten Publikum
nähergebracht.
Johann Lafer und Dr. Helmut Marko haben einiges gemeinsam: Beide
stammen aus der Steiermark, haben international Karriere gemacht und
sind ihrer Heimat bis heute eng verbunden. Seit vielen Jahren kennen
und schätzen sich der bekannte TV-Koch und die Formel-1-Legende. Was
sie neben ihrer steirischen Herkunft verbindet, ist die Begeisterung
für ausgezeichnete Küche und hochwertige regionale Produkte.
Zwtl.: Steirischer Genuss und Grazer Wahrzeichen
Den Auftakt bildete ein Besuch des Bauernmarkts am Lendplatz mit
Verkostung regionaler Spezialitäten und persönlichen Begegnungen mit
den Produzenten. Für Johann Lafer, der als Genussbotschafter der
Erlebnisregion Graz die steirische Küche aber auch das touristische
Angebot weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt macht, ist die
Qualität heimischer Produkte ein besonderes Anliegen. Seine eigene
Karriere begann vor 50 Jahren mit einer Kochlehre im Grazer Gösser-
Bräu.
Anschließend ging es auf den Grazer Schlossberg . Dort haben die
beiden nicht nur den einzigartigen Ausblick auf die Altstadt
genossen, sondern konnten Graz im 4D-Kino „The Flight“ aus einer ganz
besonderen Perspektive erleben. Dr. Helmut Marko ist mit dem
Schlossberg eng verbunden: Als Eigentümer mehrerer Hotels zählt der
gebürtige Grazer zu den bekannten Gastgebern der Stadt. Zum
gemeinsamen Mittagessen ging es anschließend ins Restaurant El
Pescador in der Grazer Innenstadt.
Zwtl.: Von den Lipizzanern bis zum Schilcher
Am Nachmittag führte die Tour weiter ins Lipizzanergestüt Piber ,
wo Johann Lafer persönliche Einblicke in die traditionsreiche Zucht
der weltberühmten Lipizzaner erhielt. Nach einem kurzen Stopp bei der
St. Barbara Kirche Hundertwasser in Bärnbach, wurde in Ligist – am
Beginn der Schilcherweinstraße – bei der Buschenschank Dokter
eingekehrt, wo neben einer steirischen Jause natürlich auch der
regionstypische Schilcher verkostet wurde.
Zwtl.: KLANGLICHT als besonderer Abschluss
Den kulturellen Schlusspunkt setzte ein Besuch des Kunstfestivals
KLANGLICHT im Schloss Eggenberg. Unter dem diesjährigen Thema „Zeit“
eröffneten zeitgenössische Licht- und Klanginstallationen neue
Perspektiven auf die historische Architektur des UNESCO-Welterbes und
sorgten für einen stimmungsvollen Ausklang des Tages.
„Mit Johann Lafer haben wir einen Genussbotschafter, der seiner
Heimat eng verbunden ist und weit über Österreich hinaus bekannt ist.
Mit seiner Begeisterung für die steirische Kulinarik macht er
insbesondere in Deutschland auf die Vielfalt der Steiermark sowie das
kulinarische und touristische Angebot unserer Region aufmerksam. Wir
freuen uns, dass er heute gemeinsam mit Dr. Marko wieder die
Werbetrommel rührt“, betonen Sylvia Loidolt, Vorsitzende und Susanne
Haubenhofer, GF Tourismusverband Region Graz.
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