Millstätter See, Bad Kleinkirchheim, Nockberge (OTS) – Vom 19.
September bis 11. Oktober 2025 lockt die Region Millstätter
See – Bad Kleinkirchheim – Nockberge mit einem kulinarischen
Highlight: den ‚Kulinarischen Nächten‘. 15 Küchenteams präsentieren
thematische 5-Gänge-Menüs, inspiriert von regionalen AMA GENUSS
REGION-Produkten.
Zwtl.: Kulinarische Nächte: Haubenküche trifft Regionalität
Meisterhaft neu interpretierte Kreationen, ausschließlich aus
regionalen Produkten hergestellt, entführen die Gäste auf eine Reise
durch Kärntens Aromenwelt. Bei Kompositionen wie Heublumenkäse-
Sauvignon-Süppchen mit Thymian-Frittaten, Limetten-Süßkartoffel-Creme
oder Steak vom Damhirsch-Schlögel mit glaciertem Babygemüse wird kaum
jemand widerstehen können.
Mit mehr als 30 beteiligten Betrieben – darunter auch das neu
hinzugekommene Heidi Hotel am Falkert – wird diese Reihe zu einem
Fest für die Sinne, das die Vielfalt und Raffinesse der regionalen
Küche widerspiegelt. Produzenten stellen ihre hochwertigen Zutaten
persönlich vor.
Der Auftakt findet am 19. September mit der „Kulinarischen Reise“
in Bad Kleinkirchheim statt. Gäste wandern von Hotel zu Hotel, jeder
Gang wird in einem neuen Ambiente serviert, begleitet von Showkoch
Marco Krainer, der gewohnt charmant durch den Abend führt. Stefan
Brandlehner, Geschäftsführer der Region, erklärt: „ Die Kulinarische
Reise ist leider schon ausgebucht. Doch es gibt noch vereinzelt
Plätze für die Kulinarischen Nächte. Wer sich ein Ticket sichern
möchte, sollte schnell handeln, um dieses außergewöhnliche Genussfest
nicht zu verpassen .“
Zwtl.: Themen-Wochenenden im Überblick
– 20.9.: Kärntner Wein trifft Kärntner Kas
– 26./27.9.: Vom Reh zum See
– 3./4.10.: Kärntner Korn, Kraut und Ruabn
– 10./11.10.: Feines aus Rauchkuchl & Selch
Infos und Tickets: www.kulinarischenaechte.at
Zwtl.: Genuss-Markt im Kurpark
Ergänzend dazu laden die Genussland Kärnten Produzenten an jedem
Samstag (14:00 Uhr) zum „Genuss-Markt der Regionalität“ nach Bad
Kleinkirchheim. Besucher können Spezialitäten verkosten, Musik
genießen und Produkte direkt erwerben. Das Genussland Kärnten steht
für geprüfte Qualität und Regionalität, mit rund 500 Bauernhöfen und
Lebensmittelbetrieben, 70 Handelspartnern und 90 Genuss-Wirten, die
überwiegend lokale Produkte verwenden und kontrolliert arbeiten, um
den Konsumenten regionale Spezialitäten von höchster Qualität zu
bieten.
Zwtl.: Kulinarischer Herbstreigen im Zeichen von Slow Food
Der Kulinarische Herbstreigen beginnt am 20. September in
Millstatt und setzt sich am 21. September am Maltschacher See fort.
Am 26. Oktober steht Bad Kleinkirchheim im Zeichen des Slow-Food-
Gedankens. Auf den Genussmeilen präsentieren Produzenten edle Weine,
heimischen Honig, Kärntner Bier, Rauchkuchl-Spezialitäten und Käse.
Regionale Wirte und Slow-Food-Gemeinschaften sorgen für kulinarische
Genussmomente.
Zwtl.: Goldener Herbst zwischen See und Berg bis Anfang November
Sonnige Stunden, milde Temperaturen, farbenprächtige Wälder und
ein umfangreiches Angebot zeigen den Herbst in der Region Millstätter
See – Bad Kleinkirchheim – Nockberge von seiner schönsten Seite. Hier
bleibt der Nebel im Tal, hier locken Lärchengold und Zirbenzauber –
eine Jahreszeit, wie geschaffen für allerlei Aktivitäten wie Wandern
oder Biken. Und für Wellness pur. Denn wo könnte man nach einer
genussvollen Tour besser entspannen als in den Thermen oder im
Badehaus? Die Bergbahnen in St. Oswald und Turracher Höhe machen
“Überstunden” und bleiben bis 02. November in Betrieb. Darüber hinaus
haben mehr als 30 Hütten in der Region bis Anfang November geöffnet.
Tipp: Viele kulinarische Erlebnisse sind auch bequem über den
neuen ZEITpass buchbar – die kostenlose Regions-App bündelt
Highlights aus Kulinarik, Freizeit und Mobilität.