Wien (OTS) – In Österreich werden die meisten Mensen an Hochschulen
von der
Österreichischen Mensen Betriebsgesellschaft mbH (ÖMBG) betrieben.
Die ÖMBG ist seit 1974 eine eigenständige Betriebsgesellschaft und
steht im Eigentum der Republik. Die ÖMBG betreibt Mensen an
zahlreichen Standorten und erfüllt damit eine zentrale öffentliche
Versorgungsfunktion – insbesondere für Studierende. Trotz dieses
öffentlichen Auftrags sind Studierende und ihre gewählten
Vertretungen derzeit weitgehend von zentralen Entscheidungsprozessen
ausgeschlossen.
Entscheidungen über die Preisgestaltung, Angebotsstruktur,
Nachhaltigkeit oder soziale Ausrichtung werden primär vom Management
getroffen, ohne demokratische Mitsprache jener Gruppe, für die Mensen
ursprünglich geschaffen wurden. “ Studierende wissen am besten, wo
man bei den Mensen ansetzen muss und wo es noch
Verbesserungspotenzial gibt. Wir wollen nicht nur beim Essen mit am
Tisch sitzen, sondern auch, wenn über Angebot und Preisgestaltung
entschieden wird ”, fordert Selina Wienerroither aus dem ÖH-Vorsitz.
Erst im Jänner hat eine umfangreiche ÖH-Umfrage bei der 2Ꞓ-Mensa-
Aktion an der TU Wien gezeigt, dass die Mehrheit der Studierenden die
Mensa deutlich häufiger nutzen würde, wenn es eine gerechte
Preisgestaltung gäbe. Mehr dazu hier . Fotos von der 2Ꞓ-Mensa-Aktion
und von dem heutigen Pressegespräch können hier abgerufen werden.
Weitere Fotos von der heute
Zwtl.: Umfangreicher Demokratisierungsprozess gefordert
Um das in Zukunft zu gewährleisten, will die ÖH eine
demokratische Umstrukturierung der Österreichischen Mensen
Betriebsgesellschaft (ÖMBG), die Studierenden und Mitarbeiter_innen
verbindliche Mitbestimmungsrechte einräumt und die Mensen als das
begreift, was sie sind: öffentliche Infrastruktur zur sozialen
Absicherung von Studierenden. Zu diesem Zweck soll die ÖMBG
grundlegend umgebaut werden: Nach dem ÖH-Vorschlag soll künftig die
Generalversammlung als höchstes Organ über Budget, Preispolitik,
Nachhaltigkeitsstrategie sowie die strategische Ausrichtung und die
Wahl der Geschäftsführung entscheiden. Hier sollen neben
Vertreter_innen des BMFWF auch der Betriebsrat sowie die
Österreichische Hochschüler_innenschaft mit jeweils drei Personen
vertreten sein.
Zudem sollen an den einzelnen Mensenstandorten Mensenräte
eingeführt werden, um die Mitbestimmung auch auf lokaler Ebene
sicherzustellen. Hier sollen auch die lokalen Hochschulvertretungen
eingebunden werden, die Leitung der jeweiligen Mensa soll mit
beratender Stimme hinzugezogen werden. Die Mensenräte sollen für die
Gestaltung der Speisepläne und die Rahmenbedingungen an der
jeweiligen Filiale verantwortlich sein. Viktoria Kudrna aus dem ÖH-
Vorsitz dazu: “ Mit einer repräsentativen Generalversammlung und
einem Mensarat an jedem Standort wollen wir sicherstellen, dass die
Anliegen von Studierenden von der Geschäftsführung ernst genommen
werden. Die Mensen gehören jenen, die sie täglich zum Essen und als
sozialen Raum nutzen. ”
Zwtl.: Demokratische Steuerung soll gerechte Preisgestaltung bringen
Die ÖH liefert damit eine Antwort auf das bestehende Preisproblem
der österreichischen Mensen, da sie statt der vorherrschenden
marktwirtschaftlichen Logik eine sozialpolitische Steuerung vorsieht.
Im aktuellen System ist die Österreichische Mensen
Betriebsgesellschaft gezwungen, auf steigende Kosten primär mit
Preiserhöhungen oder Standortschließungen zu reagieren, da weder eine
ausreichende Grundfinanzierung noch eine demokratisch legitimierte
Preisfestlegung bestehen. Jetzt müsse die finanzielle Entlastung
durch das 5Ꞓ-Mensa-Menü genutzt werden, um einen umfassenden
Demokratisierungsprozess anzustoßen. “ Mit dem 5Ꞓ-Mensa-Menü wird die
Mensa wieder erschwinglicher. Jetzt müssen wir auch dafür sorgen,
dass sie demokratischer und somit nachvollziehbarer für uns wird. Nur
wenn Studierende eingebunden werden, kann langfristig eine gerechte
Preisgestaltung garantiert werden ”, schließt Umut Ovat aus dem ÖH-
Vorsitz ab.
Das gesamte Konzept behandelt weitere Forderungen zur
Leistbarkeit, Nachhaltigkeit, Transparenz und Qualität der Mensen und
kann auf der Website der ÖH unter
oeh.ac.at/presseaussendungen/mensenkonzept/ abgerufen werden. Fotos
der Konzeptpräsentation sind Uhr unter flickr.com/gp/204341357@
N08/mMF571dqZA zur freien Verwendung (©ÖH) verfügbar.