Linz (OTS) – Die Arbeiterkammer Oberösterreich hat in heimischen
Supermärkten das
Angebot von Obst und Gemüse auf eventuelle verdorbene Produkte
überprüft. Das ernüchternde Ergebnis: In acht von neun Geschäften
wurden faule Früchtchen gefunden. Der Testsieger Lidl zeigt, dass es
auch anders geht.
– Nur ein Geschäft bestand den Test: In der ausgewählten Lidl-Filiale
wurde kein verdorbenes Obst oder Gemüse entdeckt.
– Anders im Maxi Markt: Hier waren die Zitronen angeschimmelt und
erschienen wässrig. Bei den Himbeeren zeigte sich ein starker
Fäulnisgeruch, bei den Marillen war ein unangenehmer Geruch
feststellbar und alle waren verschimmelt.
– In den Märkten Norma, Hofer, Billa, Uni Markt, Spar und Penny Markt
wurde überall fauliges Obst und Gemüse gefunden.
– Positiv aufgefallen ist, dass bei Hofer und Norma je ein
verdorbenes Produkt direkt bei der Kasse durch das Kassenpersonal
entfernt wurde.
– Im Winkler Markt war nur ein Produkt – nämlich Kartoffeln –
verdorben.
AK Oberösterreich fordert bessere Qualitätssicherung
Bei den aktuell hohen Preisen ist es für Konsument:innen besonders
ärgerlich, wenn sich nach dem Einkauf herausstellt, dass eine Packung
bereits angefaulte Ware enthält. Konsument:innen dürfen einwandfreie
Produkte erwarten. Der Lebensmittelhandel ist daher aufgefordert, den
Mitarbeiter:innen mehr Zeit für das Überprüfen und Aussortieren der
Ware einzuräumen. Obst und Gemüse sollten rechtzeitig preisreduziert
angeboten werden, um Verschwendung entgegenzuwirken.
Nicht nur eklig, möglicherweise auch schädlich für die Gesundheit
Schimmelpilze sind nicht immer gesundheitsschädigend. Manche bilden
jedoch giftige Stoffwechselprodukte – sogenannte Mykotoxine. Nur in
seltenen Fällen tritt eine akute Schimmelpilzvergiftung auf. Sind
Betroffene aber etwa mehrfach oder über einen längeren Zeitraum
diesen Giftstoffen ausgesetzt, können sie leber-, nieren- oder
immunschädigend wirken bzw. die Entstehung von Krebs begünstigen.
Beerenfrüchte neigen zu raschem Schimmelbefall
– Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren sollten vor dem
Kauf eingehend geprüft und richtig transportiert werden. Schimmelt
nur eine Beere, sollten auch die direkt danebenliegenden entfernt
werden. Sind bereits mehrere Beeren von Schimmel befallen, sollte die
ganze Packung entsorgt werden.
– Wasserreiche Obst- und Gemüsearten, wie Gurken, Tomaten, Pfirsiche
oder Nektarinen, sollte man bei Schimmelbefall als Ganzes wegwerfen.
– Tieffrieren oder Kochen von Gemüse bzw. Obst helfen übrigens nicht
gegen Schimmelpilzgifte, denn diese sind sowohl hitze- als auch
kältestabil. Angefaultes bzw. angeschimmeltes Obst zu Kompott oder
Konfitüre weiterzuverarbeiten, ist daher keine Lösung.
Nehmen Sie sich Zeit zum Einkaufen
Vergleichen Sie nicht nur die Preise, sondern achten Sie auch auf die
Qualität. Wählen Sie Obst, das frei von Druckstellen und Verletzungen
ist, und bevorzugen Sie lose Ware. Kaufen Sie möglichst frisch und
achten Sie auf eine entsprechende Lagerung.
Ihr Recht als Konsument:in
Wenn Sie feststellen, dass Sie verdorbenes Obst oder Gemüse gekauft
haben, reklamieren Sie das Produkt so rasch wie möglich unter Vorlage
des Kassenbons. Sie haben Anspruch auf Austausch der Ware.