Korneuburg (OTS) – Mit der Proteinnovation Discovery startet die
Innovationsplattform
Agro Innovation Lab (AIL) der RWA Raiffeisen Ware Austria eine
einzigartige Initiative für die Proteinversorgung der Zukunft: Zwei
Monate werden Startups aus aller Welt eingeladen, neue Lösungen,
Technologien und Ideen einzubringen – von neuen Proteinquellen über
innovative Prozesse bis hin zu Produkten, von der Landwirtschaft über
die Futtermittelbranche bis hin zur Lebensmittelindustrie.
„Die Sicherung der Proteinversorgung ist eine der zentralen
Zukunftsfragen für Landwirtschaft und Gesellschaft – Stichwort
„Proteinlücke“. Die Nachfrage wächst, nachhaltige und regionale
Quellen sind jedoch noch nicht ausreichend erschlossen. Als RWA
verstehen wir uns als Gestalter einer zukunftsfähigen Landwirtschaft,
innovative Lösungsansätze für die langfristige Versorgungssicherheit
in praktische landwirtschaftliche Anwendungen umzuwandeln ist eine
unserer Kernaufgaben. Mit der Proteinnovation Discovery schaffen wir
den Rahmen, um Pionierideen in die Praxis zu bringen und langfristige
Lösungen für Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit zu entwickeln“,
betont Christoph Metzker, Vorstandsdirektor der RWA.
Zwtl.: Innovationen für die Proteinversorgung der Zukunft möglich
machen
„Mit der Proteinnovation Discovery wollen wir die besten Köpfe
und Technologien zusammenbringen. Wir suchen gezielt weltweit nach
Innovationen mit dem Potenzial, die Proteinversorgung der Zukunft zu
prägen. Im Fokus stehen dabei Lösungen mit landwirtschaftlicher
Relevanz, ob durch die Optimierung von Qualitätsprozessen, die
Erschließung neuer Lebens- und Futtermittelquellen oder innovative
Verwertung landwirtschaftlicher Nebenströme. Unser Ziel ist es,
greifbaren Mehrwert für Innovatoren sowie für die Agrar- und
Lebensmittelbranche zu schaffen“, erklärt Georg Sladek,
Geschäftsführer des Agro Innovation Lab.
Die Proteinnovation Discovery ist breit angelegt: Gesucht werden
Ideen und Lösungen für Protein Quellen, Prozesse und Endprodukte für
die Futter- und Lebensmittelindustrie in folgenden Kategorien:
–
Pflanzenbasiert: Innovation im Pflanzenbau | Smarte
Verarbeitungstechnologien | Neue pflanzenbasierte Proteine auf Basis
lokaler Rohstoffe
–
Fermentation: Proteine aus dem Fermenter | Substrate
landwirtschaftlichen Ursprungs
–
Nebenströme: Wertschöpfung aus landwirtschaftlichen und
industriellen Nebenströmen | Optimierte Logistik und Verarbeitung
–
Alternative Proteinquellen: Natürliche Alternativen |
Zellbasierte Alternativen
–
Prozesse: Optimierung im System Proteinwertschöpfung
–
Out of the Box: Unkonventionelle Ansätze und visionäre Ideen
Zwtl.: Von der Bewerbung bis zum Summit
Die Bewerbungsphase läuft von 1. Oktober bis Ende November 2025.
Danach wählt eine Fachjury die besten Einreichungen aus. Zehn
Startups werden zum großen Proteinnovation Discovery Summit im März
2026 nach Wien und Niederösterreich eingeladen. Dort präsentieren sie
ihre Lösungen vor einem internationalen Fachpublikum und führenden
Unternehmen. Die Gewinner erwartet ein Preisgeld und die
Unterstützung bei der Umsetzung in die Praxis.
Doch das Finale ist nicht der Abschluss, sondern der Beginn:
Gemeinsam mit Expert:innen aus Landwirtschaft, Wissenschaft und
Industrie will das AIL die besten Ansätze in die Praxis bringen und
so einen entscheidenden Beitrag für eine nachhaltige Zukunft leisten.
Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Bewerbung gibt es
unter: www.agroinnovationlab.com