Wien (OTS) – Ob Kokoswasser, alkoholfreier Sekt oder trendige
Mocktails: Der
Appetit auf alkoholfreie Erfrischungen wächst rasant. Wie aktuelle
Verkaufszahlen des Online-Supermarkts Gurkerl zeigen, greifen
Konsument:innen zunehmend zu 0,0-Alternativen. Der „Sober Summer
2025“ ist nicht nur in vollem Gange – er steht sinnbildlich für einen
nachhaltigen Wandel im Trinkverhalten.
„Wir beobachten schon länger, dass viele unserer Kund:innen
bewusster, alkoholfreier und zugleich genussvoller konsumieren
möchten. Besonders alkoholfreie Varianten klassischer Sommerdrinks
verzeichnen derzeit enorme Zuwächse – mit teils über 100 % im
Vergleich zum Vorjahr“, sagt Max Volkwein, Senior Category Manager
für Getränke bei Gurkerl und dem deutschen Schwesterunternehmen
Knuspr.
Basierend auf den aktuellen Verkaufszahlen hat Gurkerl fünf
dominante Getränketrends für den Sommer 2025 identifiziert:
Trend 1: Spritz & Sekt – Alkoholfrei ist das neue Prickelnd
Alkoholfreie Schaumweine und Fruchtseccos boomen: Im Vergleich zum
Juli 2024 stiegen die Bestellungen bei Gurkerl um über 200 %. Dank
moderner Vakuumdestillation und innovativer Winzerei überzeugen 0,0-
Varianten heute mit echter Qualität, feiner Perlage und vielfältigem
Geschmack.
Die top 5 alkoholfreien Schaumweine und Fruchtseccos bei Gurkerl
im Juli 2025:
1. Cipriani Virgin Bellini
2. Nozeco Sekt Alkoholfrei
3. Kamptal Verjus Spritz Alkoholfrei
4. Hochriegl Rosé Alkoholfrei
5. Henkell Alkoholfrei Piccolo
Trend 2: Kokoswasser – der isotonische Sommerhit
Mit +114 % mehr Bestellungen im Vergleich zum Vorjahr ist Kokoswasser
heuer eine der meistgewählten alkoholfreien Erfrischungen bei
Gurkerl. Leicht, natürlich isotonisch und reich an Elektrolyten –
ideal pur, mit Zitrusfrüchten oder als Basis für Virgin-Coladas.
Trend 3: Bier 0,0 – vom Stammtisch auf die Trendkarte
Auch alkoholfreie Biere werden bei Gurkerl immer beliebter. Im
Vergleich zum Juli 2024 verzeichnet der Online-Supermarkt in diesem
Monat ein Bestellplus von +45 % bei alkoholfreien Varianten. Bier
ohne Alkohol etabliert sich zunehmend als Lifestyle-Getränk:
Inzwischen ist nahezu die gesamte Bandbreite – von Pils über Helles
bis hin zu Weißbier und IPA – auch alkoholfrei erhältlich. Ergänzt
wird das Angebot durch ready-to-drink-Mixes, die vor allem Radler-
Fans eine erfrischende Alternative bieten.
Die top 5 alkoholfreien Biere & Biermischgetränke im Juli 2025:
1. Gösser Naturradler Zitrone 0,0 %
2. Corona Cero
3. Stiegl 0,0 %
4. Trumer Freispiel Alkoholfrei
5. Gösser Naturradler Himbeer-Rhabarber 0,0 %
Trend 4: Dirty Sodas – der TikTok-Trend im Glas
Ein Trend aus den USA, der heuer auch in Österreich angekommen ist:
Dirty Sodas. Die Kombination aus Softdrinks mit cremigen Elementen
wie Sirup, Obers oder pflanzlichen Alternativen sorgt für
geschmackliche Überraschungen. „Wichtig ist die Balance aus Süße,
Säure und Cremigkeit – dann entstehen wirklich spannende
Sommerdrinks“, so Max Volkwein.
Die top 5 Sirupsorten im Juli 2025:
1. Himbeer-Zitrone
2. Holunderblüte
3. Zitrone-Limette
4. Himbeer
5. Pfirsich-Maracuja
Trend 5: Frozen Fruit Mocktails – Eiskalte Vitaminkicks
Gefrorene Früchte treffen auf Crushed Ice – fertig ist der perfekte
Sommerdrink. Ob kombiniert mit Kokosmilch, alkoholfreiem Sekt oder
pur: gefrorene Smoothie- und Frucht-Mixes liegen voll im Trend.
Besonders beliebt sind fertig portionierte Varianten, die schnell
gemixt und ideal abgestimmt sind.
Die top 5 Frozen Fruits bei Gurkerl im Juli 2025:
1. Heidelbeeren
2. Beerenmischung
3. Himbeeren
4. Erdbeeren
5. Mango